“ 春节大鱼大肉吃腻了，今天试试这道酸辣汤，又快又省事，食材可随意调整，但醋和白胡椒粉是不能少的。喝一碗酸辣汤，又开胃又驱寒，浑身都觉得松快了。 ”

主料

• 西红柿 1个
• 黄瓜 半条
• 胡萝卜 半根

辅料

• 鸡蛋 2个
• 黑木耳 1把
• 香菜 2棵
• 香葱 1棵
• 淀粉 20克
• 水 1200ml

调料

• 盐 2克
• 米醋 15克
• 白胡椒粉 3克
• 鸡粉 2克
• 香油 少许