菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 偷懒版香酥黄豆，二月二，吃豆豆

偷懒版香酥黄豆，二月二，吃豆豆

李子生活漫记

收录时间：2024-06-16 16:57:37 热度：3452℃

偷懒版香酥黄豆，二月二，吃豆豆的做法

1张图片

“ 二月二，吃豆豆，偷懒版香酥黄豆，不炸不炒，省油又省力~
金豆开花，五谷丰登~ ”

食材明细

主料

干黄豆 150克

辅料

食用油 少许
八角 2枚
花椒少许
精盐 2小勺
清水适量
孜然粉 适量(或烧烤干料)

美食特点

五香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

偷懒版香酥黄豆，二月二，吃豆豆的做法步骤

1
装盘晾凉OK~香酥可口，当零食或下酒都很美味~
2
取出烤好的黄豆，趁热撒上烧烤干料，也可选择其他自己喜欢的配料。
3
烤箱200度预热，上下火，上层，烤制30分钟左右，至酥脆，黄豆多的话需要中途取出翻动一两次，适当增加烤制时间。
4
拌匀，尽量使每一粒黄豆都裹上薄油。
5
加入少许食用油。
6
也可用厨房纸巾直接擦干，装入烤盘。
7
有时间的话可自然控干。
8
将黄豆取出沥水。
9
捞出调料。
10
室温浸泡1夜，约8小时。
11
轻轻搅匀。
12
加入精盐2小勺。
13
加入八角2枚。
14
加入花椒一小把。
15
洗净，加入清水适量。
16
准备颗粒饱满的干黄豆150克。

本次制作《偷懒版香酥黄豆，二月二，吃豆豆》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

祛湿母亲节健脾苏菜山西小吃天津小吃晚餐朋友聚餐北京菜荤菜便秘紧致肌肤壮腰健肾酒席醒酒冰品淮扬菜补心