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收录时间:2024-06-16 16:51:11      热度:5429℃
爆炒羊杂的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 香菜 1棵
  • 适量
  • 干红辣椒 3个
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

爆炒羊杂的做法步骤

  • 爆炒羊杂的做法步骤:8
    1
    大火收汁即可。
  • 爆炒羊杂的做法步骤:7
    2
    烹入生抽,料酒,白糖炒匀。
  • 爆炒羊杂的做法步骤:6
    3
    放葱姜蒜末煸炒出香味,撒入香菜。
  • 爆炒羊杂的做法步骤:5
    4
    锅中放烹饪料油,放入羊杂煸炒一分钟,放入干红辣椒碎,煸炒出香味。
  • 爆炒羊杂的做法步骤:4
    5
    青红椒去蒂切块,葱姜蒜切末,香菜去根洗净切段。
  • 爆炒羊杂的做法步骤:3
    6
    焯好水的羊杂捞出控干水分,青红椒洗净。
  • 爆炒羊杂的做法步骤:2
    7
    放入水中淘洗干净,放入锅中焯水去除浮沫。
  • 爆炒羊杂的做法步骤:1
    8
    羊杂准备。
本次制作《爆炒羊杂》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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