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元宵佳节,一起吃甜糯糯的汤圆吧~吃汤圆是中国的传统习俗,象征着合家团圆,意味新的一年合家幸福、团团圆圆。想自己DIY的赶紧动动小手做起来吧~ ”
食材明细
美食特点
来一碗糯叽叽、甜蜜蜜的芝麻汤圆吧~的做法步骤
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研磨好的芝麻盛出,加入融化的黄油、30克开水,揉成团,放入冰箱冷冻层冰冻成型。
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炒熟的黑芝麻、碧根果(可用其他坚果代替)倒入研具中磨成粉状,或者用破壁机打成粉状。
制作小窍门
1、开水放入汤圆记得搅拌哦,防止粘连。
2、芝麻喜欢吃有颗粒感的,可以不用打太碎哟。
本次制作《来一碗糯叽叽、甜蜜蜜的芝麻汤圆吧~》所使用的厨具:破壁机、煮锅