菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 老醋花生

老醋花生

收录时间：2024-06-16 16:49:12 热度：4857℃

老醋花生的做法

1张图片

“ 酸甜可口的老醋花生。 ”

食材明细

主料

花生 500g

辅料

小米椒 适量
线椒适量

调料

白糖 20g
陈醋 20g
盐 3g
生抽 5g

美食特点

酸甜口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

老醋花生的做法步骤

1
成品。口感脆嫩，酸甜可口。
2
放5g生抽，20g陈醋，浸泡2小时左右。
3
放入20g白糖。
4
放少许盐。
5
将小米椒、线椒切成圈，放入花生中。
6
花生淘洗干净，用清水浸泡一个晚上，去皮后沥干水份。不需要煮熟。

制作小窍门

1.将花生用清水浸泡一个晚上，很容易去皮。
2.不喜欢太酸，可加入适量凉开水。

本次制作《老醋花生》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

老人立秋消食节日习俗粤菜春节越南菜大雪海鲜养颜私房菜汤羹烧烤零食醒酒川菜下午茶夜宵