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清炒甜豆

丽彩（五谷杂粮）

收录时间：2024-06-16 16:48:23 热度：6164℃

清炒甜豆的做法

1张图片

“ 清脆的甜豆这样炒，好吃又低脂。 ”

食材明细

主料

甜豆半斤
红椒半个
木耳几朵

辅料

蒜几瓣

调料

盐适量
鸡精少量
淀粉一勺
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

清炒甜豆的做法步骤

1
翻炒均匀，出锅。
2
再加入调味料淀粉水。
3
加入焯水控水后的食材，翻炒两分钟。
4
锅里倒入适量的油烧热，把蒜爆香。
5
加入几勺水搅拌均匀备用。
6
碗里加入适量的盐，鸡精，淀粉。
7
把甜豆，木耳，红椒焯水，过冷水保持颜色。
8
锅里倒入适量的水烧开，加少量的盐和食用油。
9
甜豆和红椒改刀备用。
10
食材备用。

本次制作《清炒甜豆》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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