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酸辣肥肠刀削面
酸辣肥肠刀削面
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-08-15 00:55:37 热度:8613℃
1张图片
“
鲜辣开胃。
”
食材明细
主料
刀削面
100g
肥肠
50g
辅料
泡红椒
g勺
青椒丝
30g
菜叶
50g
调料
菜籽油
2勺
盐
适量
醋
1勺
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酸辣肥肠刀削面的做法步骤
1
加入醋调味即可捞出。
2
煮了面的锅里放入菜叶煮开。
3
把煮熟的刀削面放入锅中翻均匀。
4
刀削面里加入冷水再次烧开。
5
小锅里放入菜籽油热以后,放入泡椒和青椒丝翻炒出酸辣味,再放入肥肠翻炒后,加入一勺清水烧开以后。
6
大锅里烧水煮刀削面。
本次制作《酸辣肥肠刀削面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
面条
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