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鸡蛋鱼
鸡蛋鱼
婷儿521
收录时间:2024-02-26 01:37:33 热度:9526℃
1张图片
“
儿子要吃鱼我就买了一条扁花鱼,扁花鱼不仅营养丰富美味可口,还有许多保健功能,而且鱼刺也少,少儿也宜吃。
”
食材明细
主料
扁花鱼
一条
辅料
鸡蛋
两个
葱
适量
姜
适量
辣椒丝
适量
配料
食用盐
适量
黄酒
适量
酱油
适量
糖
适量
花椒
适量
醋
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋鱼的做法步骤
1
扁花鲜鱼一条
2
把扁花鱼鱼身改特制柳花刀以便于腌制入味
3
把鱼身用食用盐,葱 姜 料酒 花椒 酱油腌制。
4
热锅榨油,放入葱姜
5
炸锅后加入适量水,同时放入少许食用盐,南德,鸡精
6
开锅后放入以腌制好的鱼加入少量辣椒丝
7
待鱼烧熟后开锅加入鸡蛋
8
鸡蛋鱼已完成,加入明油放入香菜
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
午餐
晚餐
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