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手工彩色无馅汤圆

金子家常菜

收录时间：2024-06-16 16:47:43 热度：8561℃

手工彩色无馅汤圆的做法

4张图片

“ 自己做的汤圆，没有馅，少了甜腻，多了健康。 ”

食材明细

主料

糯米粉 适量
紫薯适量
南瓜适量

辅料

白糖适量
苹果适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

手工彩色无馅汤圆的做法步骤

1
出锅，有颜值，又少糖的汤圆就做好了。你也试一试哦。
2
可以用醪糟，也可以用苹果煮，水开后放入苹果汤圆，煮十分钟左右，汤圆都浮起来就差不多熟了，可以再加点白糖。
3
全部团好，裹好干粉放入保鲜袋，冷冻到冰箱，随时可以做。
4
把团好的汤圆裹上干粉，喜欢吃馅的也可以放入豆沙，红糖，黑芝麻等。
5
切成小剂子，然后用手心团圆。
6
取出面团搓成长条。
7
分别揉成面团，盖上保鲜膜静置十分钟。
8
加入白糖，不喜欢太甜可以不加，然后分次加入糯米粉，比例大概1.1.5，太硬就加热水，太软就加干粉。
9
压成泥。
10
紫薯，南瓜切片，冷水上锅蒸15分钟。

本次制作《手工彩色无馅汤圆》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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