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收录时间:2024-06-16 16:47:23      热度:8127℃
清蒸海红的做法

  2张图片

我们这里把这种壳特别硬的螃蟹称为海红,但是味道特别鲜美,肉质肥厚,应季的时候经常买来吃,选择最原始的清蒸做法,保持食材的原汁原味最好!

食材明细

主料
  • 海红 适量
辅料
  • 清水 适量
  • 花椒粒 适量

美食特点

清蒸海红的做法步骤

  • 清蒸海红的做法步骤:5
    1
    开吃吧!
  • 清蒸海红的做法步骤:4
    2
    装盘上桌啦!
  • 清蒸海红的做法步骤:3
    3
    准备自己喜欢的蘸汁。
  • 清蒸海红的做法步骤:2
    4
    把海红放入蒸锅里,撒少许花椒粒去腥,大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
  • 清蒸海红的做法步骤:1
    5
    鲜活小海红,放入自来水龙头下面刷洗干净,全部处理好。
本次制作《清蒸海红》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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