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葱油拌面

收录时间：2024-06-16 16:47:04 热度：2811℃

葱油拌面的做法

1张图片

“ 咸香入味，葱香味浓郁，面条韧性十足有嚼劲，喜欢的朋友可以试试哦！ ”

食材明细

主料

波纹面 适量
香葱适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
千禾酱油 适量

美食特点

咸香口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

葱油拌面的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
把煮熟的面条放入炒锅拌均匀即可。
4
另起汤锅加水烧开，放入面条，适量盐煮半分钟（面细易熟）。
5
加入适量盐，千禾酱油炒匀。
6
煸炒至如图状即可（葱香味浓郁时）。
7
放入葱叶继续小火煸炒约一分钟。
8
热锅入多点油，放入葱白小火煸香至微黄色。
9
面条备好。
10
香葱洗净沥干，切成小段，葱白，葱叶分开放。

制作小窍门

香葱洗净沥干切成小段，葱白，葱叶分开放！
全程小火慢炸，防焦哦！
面条加盐煮半分钟捞出，口感更好！

本次制作《葱油拌面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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