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黄瓜麻酱大拉皮

收录时间：2024-06-16 16:46:59 热度：4922℃

黄瓜麻酱大拉皮的做法

1张图片

“ 爽口拌菜！ ”

食材明细

主料

拉皮 300克
黄瓜 1根

辅料

香菜适量

调料

麻酱 2勺
酱油 1勺
糖 1勺
白醋 2个
盐 1/4勺
香油几滴
辣椒油 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜麻酱大拉皮的做法步骤

1
装盘。
2
把黄瓜丝、拉皮、麻酱、香菜放到大碗中搅拌均匀即可。
3
调碗汁。把调料表所有调料加在碗中调好，搅拌成麻酱汁。
4
黄瓜切丝。
5
拉皮放水中泡一下，捞出。

制作小窍门

黄瓜易出水，吃时再拌匀调料即可。

本次制作《黄瓜麻酱大拉皮》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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