手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土猪肉炸酱面

土猪肉炸酱面

米拉Miira
收录时间：2025-08-15 09:37:04      热度：7073℃
土猪肉炸酱面的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
  • 土猪腿肉 适量
  • 洋葱 适量
辅料
调料

美食特点

土猪肉炸酱面的做法步骤

  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：17
    1
    成品图。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：16
    2
    再来一勺油泼辣子，加一点醋拌匀即可享用。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：15
    3
    放入胡萝卜丝，黄瓜丝，葱丝，浇入炸酱。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：14
    4
    将面条盛入盘中。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：13
    5
    锅中入水煮沸，放入面条煮两开捞出。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：12
    6
    切成自己满意的宽度备用。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：11
    7
    醒好的面擀开两次对折。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：10
    8
    加盐调味，收汁即可。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：9
    9
    转中小火，盖上盖子炖煮三十分钟左右。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：8
    10
    加适量开水煮沸。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：7
    11
    放入肉末，加甜面酱，老抽，酱油，五香粉，料酒翻炒均匀。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：6
    12
    加入香菇继续炒出香味。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：5
    13
    锅中入油烧热放入洋葱和姜炒香。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：4
    14
    土猪肉绞碎备用。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：3
    15
    香菇，洋葱和姜改刀备用。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：2
    16
    土猪肉洗净切块。
  • 土猪肉炸酱面的做法步骤：1
    17
    取适量面粉加水，和成硬一点的面团醒三十分钟左右，中间多揉几次。

制作小窍门

家常拌面，请您品鉴！面一定和硬一点，口感才劲道哦！
本次制作《土猪肉炸酱面》所使用的厨具：汤锅、煮锅
菜谱标签： 面条   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
浓情端午，“粽”享欢乐 夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材 感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈 臭味相投，我们都爱的重口味 五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香 食尚五一，做个幸福的吃货 效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密 超下饭的豆豉美味 美食界的“盐”值担当 当鲜花遇上美食，便胜却人间无数 走近生食，品味食物最原始的味道 寒食清明节 愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

养颜 下元节 羹类 纸杯蛋糕 鲁菜 米 父亲节 潮汕菜 翻糖 意大利菜 山西小吃 清明 小满 主食 宴客菜 养心 朋友聚餐 豫菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·