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南瓜毛毛虫香肠花卷

收录时间：2024-06-16 16:46:19 热度：7201℃

南瓜毛毛虫香肠花卷的做法

3张图片

食材明细

主料

普通面粉 适量
香肠适量
南瓜泥 适量

辅料

白糖适量
酵母粉 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

南瓜毛毛虫香肠花卷的做法步骤

1
成品图！
2
大火上汽后蒸十五分钟，关火后虚蒸五分钟。
3
放在垫了油纸的蒸屉里二次醒发十分钟。
4
取一个面片，包入香肠，封口处蘸水捏紧。
5
香肠备用。
6
依次做好。
7
面团揉匀擀成圆片，用模具压出形状。
8
发酵好的南瓜面团揉匀排气，静置十分钟使其更加光滑滋润。
9
普通面粉与南瓜泥混合，放入适量酵母粉，少许白糖，活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。

本次制作《南瓜毛毛虫香肠花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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