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芋头扣肉
芋头扣肉
老U爱小轩哥
收录时间:2024-06-16 16:46:18 热度:7610℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
芋头
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
红腐乳
适量
五香粉
适量
糖
适量
调料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
芋头扣肉的做法步骤
1
开动啦。
2
蒸40分钟。
3
码好。
4
肉切片放入调料汁。
5
炸至浮起捞出。
6
放入芋头。
7
捞出放入冰水。
8
芋头去皮切块。
9
放入油锅炸金黄。
10
铺上腌制15分钟后用白醋洗净。
11
取出用牙签扎孔。
12
取适量拌匀。
13
材料如下。
14
放入卤汁中煮15分钟。
15
飞水备用。
本次制作《芋头扣肉》所使用的厨具:高压锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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