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白萝卜炖牛肉
白萝卜炖牛肉
阳台上的草莓
收录时间:2024-06-16 16:45:31 热度:6100℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
750g
辅料
白萝卜
半根
料酒
1勺
调料
花椒
适量
八角
2颗
盐
适量
卤肉料包
1包
香叶
2片
桂皮
1块
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
白萝卜炖牛肉的做法步骤
1
成品图。
2
焯好的牛肉用热水冲去血沫,放高压锅里,放入白萝卜块,加生抽,盐,料酒,葱姜,香叶,花椒,八角,桂皮卤肉料包煮半小时即可。
3
锅里加水,花椒粒,料酒,放入牛肉先焯水煮一遍。
本次制作《白萝卜炖牛肉》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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