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辣炒大虾

收录时间：2024-06-16 16:45:29 热度：3963℃

辣炒大虾的做法

2张图片

食材明细

主料

虾一斤

辅料

葱适量
姜适量
油适量
盐一点
蚝油适量
红辣椒 适量
花椒适量
糖适量
料酒适量
生抽一点点

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

辣炒大虾的做法步骤

1
成品上图。
2
出锅喽，这样做的虾很入味。
3
大火煸炒一会收汁即可。
4
加入适量糖+料酒+蚝油+一点盐+一点点生抽。
5
加入虾翻炒。
6
热锅凉油放入花椒爆出香味，然后加入葱姜红椒丝。
7
大虾洗净晾干。
8
准备辅料。
9
把虾头都扔掉吧。
10
这次买的虾有点小所以选择辣炒。

本次制作《辣炒大虾》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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