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韭菜粉条馅饼
韭菜粉条馅饼
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2025-08-15 19:16:30 热度:3479℃
2张图片
食材明细
主料
韭菜
适量
粉条
适量
面粉
300克
辅料
开水
70克
冷水
80克
调料
花椒油
适量
芝麻油
适量
蚝油
半勺
老抽
半勺
姜
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
韭菜粉条馅饼的做法步骤
1
香软好吃。
2
切小块。
3
中间反面,这样鼓起就熟了。
4
放入馅饼,小火慢慢烙3分钟。
5
平底锅放一点油。
6
上面盖上一个面饼,用叉子把边按压一下。
7
放入馅料,铺平。
8
擀成薄薄的面饼。
9
面团分成均匀的剂子。
10
拌匀。
11
所有食材放在一起,放姜末。
12
切好。
13
韭菜洗净。
14
粉条切好,放老抽、蚝油、盐拌匀腌10分钟。
15
粉条放锅里煮30分钟,变软。
16
面粉用一半倒入开水搅拌均匀,放凉用冷水合成一个面团,醒20分钟。
本次制作《韭菜粉条馅饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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