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什锦豆腐

收录时间：2024-06-16 16:45:13 热度：2112℃

什锦豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐适量
木耳适量
洋葱适量
青椒适量
番茄适量

辅料

青蒜适量
大葱适量
蒜适量

调料

盐适量
水淀粉 适量
酱油适量
蚝油适量
剁椒适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

什锦豆腐的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
家常小菜，素食有味。
4
放入青椒和青蒜炒均匀，加盐调味即可出锅。
5
淋入水淀粉勾芡。
6
加入五香粉，酱油，蚝油翻炒均匀。
7
放入木耳和番茄继续翻炒。
8
加入油豆腐翻炒均匀。
9
锅入油烧热放入葱姜和洋葱炒出香味。
10
番茄切碎，葱姜切碎。
11
木耳提前泡发，洋葱和青蒜改刀备用。
12
豆腐切片炸至金黄，改刀切块备用。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！米拉祝您生活愉快！

本次制作《什锦豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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