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番茄金针菇蛋花汤

收录时间：2025-08-15 19:57:49 热度：8951℃

番茄金针菇蛋花汤的做法

2张图片

食材明细

主料

番茄两个
金针菇 一小把
鸡蛋两个

辅料

葱花适量
盐适量
水淀粉 适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄金针菇蛋花汤的做法步骤

1
成品图！
2
凝固成块，出锅前放入少许鸡精调味。
3
淋入蛋液。
4
加少许盐调味。
5
下入金针菇煮一会儿。
6
倒入适量清水烧开。
7
倒入番茄，翻炒至软，出沙。
8
热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
9
焯烫三十秒捞出。
10
金针菇切去根部，然后从中间切开，洗净。
11
番茄????洗净，烫去外皮，切成小块儿。

本次制作《番茄金针菇蛋花汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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