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榴莲酥

收录时间：2024-06-16 16:44:42 热度：3095℃

榴莲酥的做法

2张图片

“ 趁着假期最后一天，爱吃的榴莲酥安排赶紧安排。 ”

食材明细

主料

榴莲肉 300g
派饼皮 10张
糖粉 5g
糯米粉 10g

辅料

鸡蛋 1个

美食特点

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

榴莲酥的做法步骤

1
烤好了，可以吃了，超赞。
2
烤箱185度上下火预热5分钟，然后185度上下火烤20分钟即可。
3
都做好后将蛋黄液刷在酥皮上，撒上芝麻。
4
将饼皮捏好成饺子状，用叉子压一下边缘。
5
将蛋清液抹在饼皮上。
6
取适量榴莲馅儿放入饼皮中。
7
饼皮用碗口压成圆形，多余的边取下即可。
8
鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，搅拌后备用。
9
榴莲肉加入糖粉和糯米粉搅拌。

本次制作《榴莲酥》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：甜品

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