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韩式烤肉

梅子的小厨房

收录时间：2024-06-16 16:44:16 热度：8554℃

韩式烤肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 500g

辅料

生菜叶 300g
紫苏叶 100g
土豆 300g
紫薯 2个
红薯 5个

调料

韩式辣椒酱 5勺
青椒 3个
蒜瓣 5个

美食特点

咸香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

韩式烤肉的做法步骤

1
紫薯烤熟。
2
红薯烤熟。
3
紫苏叶包裹。
4
再看。
5
紫苏叶包裹味道别具一格。
6
用生菜包裹，放入适量蒜瓣、青椒，辣椒酱，滋味浓郁。
7
放烤网上烤啊烤啊。
8
五花肉切厚片。
9
红薯放碳火。
10
土豆切片。
11
红薯用锡纸包住。
12
生菜叶盐水浸泡。
13
紫苏叶盐水浸泡，蒜切片，青椒切段。
14
五花肉冷冻一下，方便切片。

制作小窍门

1.五花肉一定要切厚片。
2.红薯要用锡纸包裹。

本次制作《韩式烤肉》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：烧烤韩国料理

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