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韩式烤肉
韩式烤肉
梅子的小厨房
收录时间:2024-06-16 16:44:16 热度:8541℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
500g
辅料
生菜叶
300g
紫苏叶
100g
土豆
300g
紫薯
2个
红薯
5个
调料
韩式辣椒酱
5勺
青椒
3个
蒜瓣
5个
美食特点
咸香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
韩式烤肉的做法步骤
1
紫薯烤熟。
2
红薯烤熟。
3
紫苏叶包裹。
4
再看。
5
紫苏叶包裹味道别具一格。
6
用生菜包裹,放入适量蒜瓣、青椒,辣椒酱,滋味浓郁。
7
放烤网上烤啊烤啊。
8
五花肉切厚片。
9
红薯放碳火。
10
土豆切片。
11
红薯用锡纸包住。
12
生菜叶盐水浸泡。
13
紫苏叶盐水浸泡,蒜切片,青椒切段。
14
五花肉冷冻一下,方便切片。
制作小窍门
1.五花肉一定要切厚片。
2.红薯要用锡纸包裹。
本次制作《韩式烤肉》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签:
烧烤
韩国料理
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