“ 过年时，总要吃排骨吧，今天推荐一道陈皮糖醋排骨，排骨洗洗，和葱姜蒜同炒，炒到出现焦边，放入一袋陈皮糖醋酱调味料，倒入两大碗热水，小火慢炖40分钟，汤汁浓稠，挂在排骨上刚刚好，装盘后撒了一撮白芝麻，甜咸鲜美，陈皮浓香，嗯，这味儿真不赖！ ”

主料

• 肋排 500克

辅料

• 大葱 1段
• 大蒜 1头
• 姜 1块
• 热水 2碗
• 白芝麻 1撮
• 植物油 少许

调料

• 陈皮糖醋酱 1包
• 陈皮 1撮