菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱烧鲅鱼头

酱烧鲅鱼头

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2025-08-16 09:19:12 热度：3897℃

酱烧鲅鱼头的做法

2张图片

食材明细

主料

鲅鱼头 一个

辅料

蒜苗适量

调料

猪油 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
盐适量
料酒适量

香料

花椒适量
大料适量
姜适量
葱适量
干辣椒 适量

美食特点

酱香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

酱烧鲅鱼头的做法步骤

1
酱香美味，好吃极了。
2
装盘撒蒜苗。
3
继续炖20分钟关火。
4
放盐。
5
盖上锅盖，中火炖30分钟。
6
倒入适量清水，放料酒。
7
放入鱼头。
8
炒出酱香味。
9
放老抽。
10
放生抽。
11
放黄豆酱。
12
放入香料炒出香味。
13
锅内放猪油
14
蒜苗洗净切好。
15
准备好香料。
16
鲅鱼头洗净。

本次制作《酱烧鲅鱼头》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

清热解毒重庆菜小雪炒饭陕西小吃江浙小吃抗皱节日习俗年夜饭江西小吃上海菜川菜健脑益智补硒晋菜美白处暑寒露