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儿菜肉丸汤
儿菜肉丸汤
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-16 16:41:46 热度:2369℃
1张图片
“
清香的一道菜
”
食材明细
主料
肉馅儿
200g
辅料
儿菜
100g
调料
盐
适量
葱花
2勺
鸡蛋清
2勺
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
儿菜肉丸汤的做法步骤
1
撒上葱花,加入盐调味即可出锅。
2
盖上锅盖煮5分钟,让肉丸子和儿菜熟透。
3
水开以后,用勺子把肉馅儿一勺一勺舀入锅中。
4
水中加入儿菜片煮开。
5
肉馅儿放入盐和葱花搅拌均匀,再放入鸡蛋清抓匀。
本次制作《儿菜肉丸汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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