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牛肉丸鸡蛋面

收录时间：2025-08-17 23:24:21 热度：9291℃

牛肉丸鸡蛋面的做法

3张图片

食材明细

主料

荞麦挂面 适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
牛肉丸 适量
香菜碎 适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉丸鸡蛋面的做法步骤

1
成品图。
2
出锅撒入香菜即可。
3
加盐，酱油，醋调味。
4
放入荞麦面煮熟。
5
放入鸡蛋和牛肉丸同煮。
6
荞麦面准备就绪。
7
加入水煮沸。
8
放入蟹味菇翻炒均匀。
9
锅中入油烧热放入葱姜爆香。
10
蟹味菇洗净控水，牛肉丸准备。
11
鸡蛋入平底锅中煎熟。
12
葱，姜，鸡蛋和蟹味菇准备。

制作小窍门

时蔬随意搭配，营养又美味！米拉祝您新年快乐！

本次制作《牛肉丸鸡蛋面》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：面条家常菜

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