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莴笋胡萝卜炒腊肉

收录时间：2025-08-18 00:46:25 热度：5020℃

莴笋胡萝卜炒腊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

莴笋适量
胡萝卜 适量
腊肉适量
大蒜适量

调料

盐少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤

1
来一张，成品图。
2
装盘，成品图。
3
大火快速翻炒几分钟，加入少许盐，炒均匀出锅。
4
倒入腊肉。
5
锅内留底油倒入胡萝卜和莴笋炒至八成熟。
6
油锅起火烧六成熟倒入腊肉炒出油，捞出备用。
7
莴笋，胡萝卜分别去皮切片，大蒜切断。
8
腊肉提前煮10分钟切片备用。

本次制作《莴笋胡萝卜炒腊肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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