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糯米莲藕

养生靓汤
收录时间：2024-06-16 16:39:33      热度：8705℃
糯米莲藕的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

糯米莲藕的做法步骤

  • 糯米莲藕的做法步骤：9
    1
    莲蓬切片，没有桂花，撒点花生碎，吃起来，甜甜的，糯糯的，香香的。
  • 糯米莲藕的做法步骤：8
    2
    煮好了的莲藕。
  • 糯米莲藕的做法步骤：7
    3
    把藕和辅料一起放进锅中煮4个小时。
  • 糯米莲藕的做法步骤：6
    4
    准备好的红糖，红枣，花生，龙眼肉，冰糖。
  • 糯米莲藕的做法步骤：5
    5
    将装好糯米的藕，用牙签扎住。
  • 糯米莲藕的做法步骤：4
    6
    将泡了2个小时的糯米装进藕孔里。
  • 糯米莲藕的做法步骤：3
    7
    把藕头切下一小节
  • 糯米莲藕的做法步骤：2
    8
    把莲藕削皮。
  • 糯米莲藕的做法步骤：1
    9
    准备莲藕3节，莲藕的两头要是有藕头的。这样的莲藕，藕孔不会有泥。

制作小窍门

没有加红曲，觉得自己家人吃，就加了红枣和红皮花生染色。加了龙眼肉，口感清甜。
本次制作《糯米莲藕》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 凉菜   家常菜  

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