菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 紫薯荷叶饼

紫薯荷叶饼

收录时间：2025-08-18 19:05:03 热度：2680℃

紫薯荷叶饼的做法

2张图片

“ 漂亮的紫色，用来夹菜，夹肉。 ”

食材明细

主料

紫薯适量
面粉适量
白糖适量

辅料

发酵粉 适量
玉米油 适量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

紫薯荷叶饼的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
蒸好的紫薯荷叶饼。
4
剩了点面，做了个紫薯玫瑰花。自然饧发。冷水上屉，中火蒸15分钟，焖两三分钟。
5
下面捏出小柄。
6
花纹纹理处用梳子背往里推一下。
7
用干净的梳子压出花纹。
8
取一个半圆。
9
用圆形模具压出大小均匀的半圆。
10
往上对折。
11
用面条机压成光滑的面片。厚度约0.5厘米，上面刷薄薄一层食用油。
12
揉成软硬适中的面团。
13
搅成絮状。
14
倒入面粉里。
15
搅匀。
16
紫薯泥中倒入发酵粉。
17
打成粘稠紫薯泥。
18
一勺白糖，倒入适量清水。
19
紫薯去皮，放入破壁机。

本次制作《紫薯荷叶饼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

客家菜小暑云贵小吃淮扬菜减肥瘦身创意菜抗皱儿童节肉菜清肺止咳菜焗饭祛湿咖喱菜奶油蛋糕祛痘重庆小吃消暑解渴