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清蒸香肠

收录时间：2024-06-16 16:38:32 热度：1487℃

清蒸香肠的做法

1张图片

“ 煮熟的香肠口感发干，蒸熟的香肠口感油润。 ”

食材明细

主料

香肠一节

辅料

小葱一个

美食特点

麻辣口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

清蒸香肠的做法步骤

1
香肠切片装盘，撒葱花。
2
筷子能插穿香肠时，用取盘夹取出，放凉备用。
3
起锅烧水，放蒸架，香肠放蒸架蒸20分钟。
4
香肠取出装盘备用。
5
小葱切葱花装小碟子备用。
6
小葱择黄叶、去皮洗净，沥水备用。
7
准备食材，香肠装盆用水浸泡半小时。

制作小窍门

香肠用水浸泡一下，蒸出来的香肠口感好。

本次制作《清蒸香肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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