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五花肉蒸梅干菜

收录时间：2024-06-16 16:38:24 热度：313℃

五花肉蒸梅干菜的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
梅干菜 适量

调料

盐少许
生抽 3毫升

美食特点

微辣口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

五花肉蒸梅干菜的做法步骤

1
将蒸好的梅干菜倒扣，成品图，来一张。
2
表面放一层梅干菜，淋入料汁，放入高压锅，大火蒸15分钟。
3
将五花肉摆盘。
4
五花肉切片。
5
适量清水，加少许盐，生抽搅拌均匀。
6
梅干菜提前浸泡洗干净，榨干水分备用。
7
将五花肉放入不粘锅，盖上锅盖，大火煎至两面偏黄。
8
五花肉提前煮半个小时。

本次制作《五花肉蒸梅干菜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

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