手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 绝对粗口感——全麦面包

绝对粗口感——全麦面包

食·色
收录时间：2022-12-28 14:37:05      热度：7487℃
绝对粗口感——全麦面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 全麦粉 250克
  • 高筋粉 30克
  • 豆渣 20克
  • 水 150毫升
  • 干酵母 3/2小勺
  • 糖 12克
  • 油 12克
  • 盐 3克

美食特点

绝对粗口感——全麦面包的做法步骤

  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤：1
    1
    称量面团材料。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤：2
    2
    将所有粉类倒在一起，加水加油和成面团。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤：3
    3
    和好的面团封上保鲜膜，放温暖处发酵。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤：4
    4
    面团发酵至两倍大。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤：5
    5
    排气，分割成4份，滚圆，饧发15分钟。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤：6
    6
    饧发好的面团按扁，擀成长条，卷起，放入饭盒，放温暖处最后发酵40分钟。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤：7
    7
    发酵好的面包坯，表面刷蛋液。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤：8
    8
    放入预热200度的烤箱，烤25分钟，至表面金黄。
  • 绝对粗口感——全麦面包的做法步骤：9
    9
    取出，晾凉。
菜谱标签： 糕点   烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
我们不装“嫩”，我们是真的嫩！ 快手早餐，营养满分の三明治 懒人食谱，饭菜一锅焖！ 炸鸡 鲜美贝类，好吃到舔壳！ 披萨王国 春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

藏菜 咖啡 面食 御寒 秋季食谱 北京菜 高档 饮品 补钙 益智补脑 名菜 通乳 健忘 素食 朋友聚餐 饺子 海鲜 北京小吃

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·