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番茄咸菜豆腐鱼
番茄咸菜豆腐鱼
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-06-16 16:37:07 热度:9062℃
3张图片
食材明细
主料
豆腐鱼
适量
番茄
适量
自制咸菜
适量
辅料
芹菜
适量
姜片
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
淀粉水
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄咸菜豆腐鱼的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
大火煮开,最后放入香芹段即可。
4
煮至豆腐鱼断生,加入适量淀粉水。
5
少许盐调味,大火煮开两三分钟。
6
加入适量的清水。
7
放入豆腐鱼。
8
放入番茄翻炒一下。
9
放入咸菜翻炒。
10
锅中热油放入姜片炒香。
11
适量咸菜改刀切片,番茄切小块,香芹洗净切段备用。
12
豆腐鱼洗净切段。
13
生姜洗净切片。
14
自己泡的潮汕咸菜备用。
本次制作《番茄咸菜豆腐鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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