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收录时间:2024-06-16 16:36:37      热度:3778℃
番茄鸡蛋炒肠粉的做法

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食材明细

主料
  • 肠粉专用粉 200g
  • 清水 460g
辅料
调料

美食特点

番茄鸡蛋炒肠粉的做法步骤

  • 番茄鸡蛋炒肠粉的做法步骤:7
    1
    盛出。还是很受老人小孩喜欢的。
  • 番茄鸡蛋炒肠粉的做法步骤:6
    2
    关火。
  • 番茄鸡蛋炒肠粉的做法步骤:5
    3
    倒入番茄鸡蛋中,翻炒二分钟,加生抽,再炒匀。
  • 番茄鸡蛋炒肠粉的做法步骤:4
    4
    肠粉切成一段一段。
  • 番茄鸡蛋炒肠粉的做法步骤:3
    5
    锅预热,放油,鸡蛋打散炒好后盛出,再放油,小火,放入番茄片,炒软。再放盐,再倒入鸡蛋,拌匀。
  • 番茄鸡蛋炒肠粉的做法步骤:2
    6
    一共做了这么多肠粉。
  • 番茄鸡蛋炒肠粉的做法步骤:1
    7
    肠粉专用粉和清水搅拌均匀,每次舀一勺到蒸盘中,大火蒸一分半钟,起大泡后关火,用刮刀刮到盘中。
本次制作《番茄鸡蛋炒肠粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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