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红曲馒头
红曲馒头
どら
收录时间:2024-06-16 16:32:58 热度:8977℃
4张图片
食材明细
主料
牛奶
260克
低粉
500克
白糖
50克
调料
酵母粉
5克
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红曲馒头的做法步骤
1
成品,早餐来一口,味道不错。
2
成品哦。
3
将面团揉均匀,用刀切成馒头模样,放入蒸锅在发酵至两倍大,大火蒸20分钟左右即可,在锅里焖5分钟。
4
盖上湿布发酵至两倍大哦!时间一个小时。
5
酵母粉与牛奶拌均匀,然后倒入低粉,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。
本次制作《红曲馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
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