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菠菜鸡蛋酸汤面

米拉Miira
收录时间：2024-06-16 16:32:47      热度：4149℃
菠菜鸡蛋酸汤面的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

菠菜鸡蛋酸汤面的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋酸汤面的做法步骤：10
    1
    成品图。
  • 菠菜鸡蛋酸汤面的做法步骤：9
    2
    荞麦面熟后依次盛入碗中，撒入香菜即可享用。
  • 菠菜鸡蛋酸汤面的做法步骤：8
    3
    面汤盛入碗中搅匀调至底汤。
  • 菠菜鸡蛋酸汤面的做法步骤：7
    4
    青蒜放入碗中，加盐，醋，酱油，油泼辣子搅匀。
  • 菠菜鸡蛋酸汤面的做法步骤：6
    5
    放入胡萝卜和菠菜煮熟。
  • 菠菜鸡蛋酸汤面的做法步骤：5
    6
    煮开添二次水即可。
  • 菠菜鸡蛋酸汤面的做法步骤：4
    7
    胡萝卜和青蒜改刀备用。
  • 菠菜鸡蛋酸汤面的做法步骤：3
    8
    锅中入水煮沸，放入面条搅动一下，磕入鸡蛋盖上盖子，煮沸鸡蛋凝固后轻轻晃动一下。
  • 菠菜鸡蛋酸汤面的做法步骤：2
    9
    菠菜和香菜洗净控水。
  • 菠菜鸡蛋酸汤面的做法步骤：1
    10
    荞麦面和鸡蛋准备就绪。

制作小窍门

家常酸汤面，简单又方便！米拉祝您生活愉快！
本次制作《菠菜鸡蛋酸汤面》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 面条   家常菜  

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