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胡萝卜皮蛋粥

收录时间：2025-08-22 05:19:06 热度：3147℃

胡萝卜皮蛋粥的做法

3张图片

“ 用美食记录封城的日子。 ”

食材明细

主料

皮蛋适量
胡萝卜 适量
白菜适量
笋叶适量
葱适量

辅料

糯米适量
大米适量

调料

核桃油 适量
盐适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜皮蛋粥的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
美美的蔬菜粥，鲜美极了。
4
出锅加盐拌匀就可以啦。
5
撒入葱花入味。
6
加入的笋叶和白菜继续煮，搅动一下底部以免糊锅。
7
仿佛皮蛋继续煮沸。
8
粥浓稠熟后放入胡萝卜碎同煮。
9
白菜和笋叶也切碎备用。
10
皮蛋切碎，胡萝卜和其他蔬菜依次切碎备用。
11
笋叶，白菜，胡萝卜和大葱洗净控水。
12
煮沸后转小火煮熟。
13
滴入几滴核桃油增香。
14
土锅入水，糯米和大米洗净放入锅中，煮沸。

制作小窍门

家常粥品，随意搭配。可以搭配瘦肉，牛肉同煮，营养超级赞哦！

本次制作《胡萝卜皮蛋粥》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：粥家常菜

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