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腊肉炒青椒杏鲍菇

收录时间：2025-08-22 05:41:25 热度：9637℃

腊肉炒青椒杏鲍菇的做法

1张图片

“ 家常小炒～俱色，香，味于一体，简单又不失美味，妥妥的下饭菜～ ”

食材明细

主料

腊肉适量
薄皮青椒 适量
杏鲍菇 适量

辅料

姜丝适量

调料

食用油 少许
盐适量
千禾酱油 适量
鸡精少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肉炒青椒杏鲍菇的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
放入青椒大火翻炒至熟，调入少许鸡精调味即可。
4
加入适量千禾酱油炒匀。
5
放入杏鲍菇翻炒均匀，加入适量热水，盐焖煮两分钟。
6
热锅入少许油，下姜丝，腊肉小火煸炒至金黄色至出油脂（腊肉用温水洗净切成薄片，姜切成丝备用忘拍了）。
7
青椒切成条状备用。
8
杏鲍菇切成薄片备用。
9
备好食材：如图，洗净备用。

制作小窍门

薄皮青椒易熟，后放即可！

本次制作《腊肉炒青椒杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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