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鹿茸菇肉丝炒荞麦面
鹿茸菇肉丝炒荞麦面
琪_feXjZ8E2
收录时间:2025-08-22 06:03:18 热度:3231℃
1张图片
食材明细
主料
荞麦面
适量
鹿茸菇
少许
肉丝
少许
辅料
香芹
一棵
蒜末
少许
姜末
少许
油
少许
酱油
少许
腌料
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
盐
少许
花生油
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鹿茸菇肉丝炒荞麦面的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
大火翻炒一两分钟即可。
4
调点酱油。
5
放入荞麦面。
6
放入香芹。
7
放入鹿茸菇继续翻炒一会儿。
8
炒至如图所示有点焦黄香味更浓。
9
热锅放油,下腌制好的肉丝大火翻炒。
10
荞麦面放入开水锅里煮熟约6分钟左右捞出来过冷河。
11
肉丝放蒜末,姜末,腌料抓匀腌制10分钟。
12
准备好食材:如图所示,鹿茸菇需提前泡软。
本次制作《鹿茸菇肉丝炒荞麦面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
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