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芥兰炒腊肠

收录时间：2024-06-16 16:32:18 热度：6589℃

芥兰炒腊肠的做法

1张图片

食材明细

主料

芥兰适量
广式腊肠 适量

辅料

蒜头少许

调料

油少许
蚝油少许
米酒少许
盐少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芥兰炒腊肠的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
大火翻炒一会儿就可以了，很爽脆的口感。
4
调点蚝油。
5
放入焯水后的芥兰。
6
炒至如图所示就好。
7
热锅放油，下蒜末，腊肠炒香。
8
芥兰放入开水锅里加油，盐，烫一分钟捞出来沥水备用。
9
腊肠用热水清洗一下改刀切片，切点蒜末。
10
芥兰摘洗干净。

本次制作《芥兰炒腊肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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