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韭菜鸡蛋粉条包

米拉Miira
收录时间：2024-06-16 16:31:51      热度：8977℃
韭菜鸡蛋粉条包的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 碱粉 适量
  • 发酵粉 适量
  • 糖 适量
  • 温水 适量
辅料
调料

美食特点

韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤：12
    1
    可爱的白胖子太喜欢啦！
  • 韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤：11
    2
    搭配红油蒜汁，太好吃啦。
  • 韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤：10
    3
    放入蒸锅中，上气后蒸二十分钟，时间到后不要急于打开锅盖，虚蒸两分钟哦。
  • 韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤：9
    4
    依次包好发挥更入笼屉中。
  • 韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤：8
    5
    放入韭菜鸡蛋馅包起来。
  • 韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤：7
    6
    揉匀的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤：6
    7
    加适量盐搅拌均匀待用。
  • 韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤：5
    8
    锅中入油烧热放凉倒入馅上。
  • 韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤：4
    9
    韭菜和粉条切碎，鸡蛋炒散放入，加入五香粉和姜粉。
  • 韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤：3
    10
    加入适量碱粉揉匀排气。
  • 韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤：2
    11
    面粉加入发酵粉，糖，加入温水和成团一点的面团发酵至两倍大小。
  • 韭菜鸡蛋粉条包的做法步骤：1
    12
    粉条提前浸泡软，鸡蛋磕入碗中，韭菜洗净控水。

制作小窍门

包子蒸熟后不太急于打开锅盖，虚蒸很重要哦！
本次制作《韭菜鸡蛋粉条包》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜   早餐   包子  

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