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油滋啦炒白菜

收录时间：2024-06-16 16:31:11 热度：5354℃

油滋啦炒白菜的做法

1张图片

“ 简单美味的快手菜。 ”

食材明细

主料

大白菜 300g

辅料

油滋啦 适量

调料

花椒少许
盐 2g
味精 1g
生抽少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油滋啦炒白菜的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀，入味即可。
3
放味精。
4
将白菜叶炒至变色，放盐、生抽。
5
待白菜梗基本成熟，放入白菜叶。
6
待白菜梗炒至断生，放入油滋啦同炒。
7
放入白菜梗翻炒。
8
炒锅放油烧热，放少许花椒炸香。
9
将白菜叶、梗分别切好备用。

制作小窍门

非常简单的一款家常小炒，先放较难成熟的白菜梗炒至断生，再放白菜叶同炒，最后放盐和味精调味。

本次制作《油滋啦炒白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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