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收录时间:2022-12-01 13:58:39      热度:5111℃
聚宝盆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

聚宝盆的做法步骤

  • 1
    排骨切段后用葱姜,料酒,老抽,糖,盐,鸡精,花椒香叶八角小茴香腌制1小时,入味。
  • 2
    将腌好的排骨入蒸锅蒸半小时。
  • 3
    南瓜切出一个锯齿状顶盖,掏空。将锅烧热后,糯米下锅炒至发黄。
  • 4
    将蒸熟的排骨与糯米搅拌均匀,放入南瓜内,盖上盖继续蒸20分钟即可。
菜谱标签: 热菜   冬季食谱  

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