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草莓炸蛋蛋糕

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收录时间：2025-08-23 10:13:25 热度：7616℃

草莓炸蛋蛋糕的做法

5张图片

食材明细

主料

淡奶油 500g
草莓适量

辅料

8寸蛋糕胚 1个

调料

白砂糖 70g
糖霜适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

草莓炸蛋蛋糕的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
洒上糖霜，美美的蛋糕就完成啦。
5
裱花袋装入少许奶油，挤出小圆形后用刮刀随意轻压一下，摆上草莓即可。
6
蛋糕再挤上奶油，将奶油借助刮片刮刀抹匀。
7
最后放上一片蛋糕胚后倒扣在蛋糕底托上。
8
涂抹上奶油和铺上草莓丁。
9
碗边再圈上一圈蛋糕胚。
10
继续涂上一层奶油抹匀。
11
铺上一层草莓丁。
12
抹上一层奶油。
13
碗中放入一片蛋糕胚。
14
淡奶油加入白砂糖，打发至打蛋器提起呈小尖角。
15
草莓洗净擦干水份，分别对半切开和切小块备用。
16
提前烤好的戚风蛋糕胚分切好备用。

本次制作《草莓炸蛋蛋糕》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

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