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排骨烧白萝卜

收录时间：2024-06-16 16:27:52 热度：266℃

排骨烧白萝卜的做法

2张图片

“ 这个菜什么时候烧的我都没印象了???? ”

食材明细

主料

排骨适量
白萝卜 适量

辅料

八角适量
桂皮适量
香叶适量

调料

生抽适量
老抽适量
冰糖适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
一小时耗时
高级难度

排骨烧白萝卜的做法步骤

1
出锅！没有放盐，因为生抽老抽含盐。
2
足够软烂后收汁。
3
白萝卜也一起放进去。大火烧开后小火慢烧。
4
有一些八角桂皮香叶等，是做腊肉时泡过生抽的，一起放进去了。
5
加入水。
6
放入生抽老抽冰糖翻炒。
7
热锅下油，放入排骨小火炒焦黄。
8
捞出来。
9
排骨焯水。
10
白萝卜切大块。

本次制作《排骨烧白萝卜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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