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三汁焖锅
三汁焖锅
东古美食厨房
收录时间:2024-06-16 16:27:23 热度:9247℃
2张图片
食材明细
主料
鸡翅
300g
鲍鱼
三只
辅料
土豆
一个
青椒
1个
洋葱
一个
芹菜
一条
胡萝卜
一个
红椒
1个
调料
东古海鲜酱
一勺
一品鲜酱油
适量
上等蚝油
一勺
蜂蜜
半勺
盐
适量
番茄沙司
一勺
白糖
适量
美食特点
酸咸
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
三汁焖锅的做法步骤
1
再加入鲍鱼,小半勺盐和一品鲜酱油提味。继续焖煮5分钟即可。
2
放入鸡翅,每个鸡翅除上刚刚调好的酱料、盖盖中小火焖煮10分钟(过程不需要加水,蔬菜会有水分)。
3
锅里热油放入大葱爆香,再加入青红椒、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱翻炒一小会,加入半勺盐、白糖,一勺一品鲜酱油调底味。
4
碗里加入半勺蜜糖、一勺东古上等蚝油、半勺番茄沙司、一勺海鲜酱搅拌均匀。
5
青红椒、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱切小块备用。
本次制作《三汁焖锅》所使用的厨具:焖烧锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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