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护心肉拌白菜

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 16:26:55 热度：6407℃

护心肉拌白菜的做法

1张图片

“ 买了两斤护心肉，卤好了，用来入菜。 ”

食材明细

主料

护心肉 适量
白菜 2片

卤肉料

食盐 3g
纯净水 适量
老抽 10g
葱姜小许

拌菜料

食盐半克
鸡精半克
生抽 5g
白醋 3g

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

护心肉拌白菜的做法步骤

1
成品。
2
放香菜拌匀即可。
3
放白醋。
4
放生抽拌匀。
5
放鸡精。
6
放食盐。
7
所有食材放一起。
8
大蒜切末。
9
白菜切丝。
10
取一块切块。
11
把油脂扔掉。
12
放凉。
13
煮好的护心肉。
14
给电。
15
放葱姜和老抽。
16
放压力锅内胆里，放纯净水和食盐。
17
洗净浮沫。
18
开锅即可。
19
洗净的护心肉冷水下锅。

本次制作《护心肉拌白菜》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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