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鹌鹑蛋红烧肉

收录时间：2025-08-07 11:23:12 热度：8537℃

鹌鹑蛋红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 300克
鹌鹑蛋 12个

调料

味达美红烧酱油 1勺
味达美味极鲜酱油 1勺
料酒 1勺
八角 2个

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤

1
美味完成✅。
2
出锅装盘。
3
烧至收汁就可以了。
4
加入鹌鹑蛋翻炒均匀。
5
加入两个八角。
6
加入一勺味极鲜酱油。
7
水开后加入一勺红烧酱油。
8
加入适量清水和料酒。
9
煎出大部分油脂后把多余的油倒出。
10
把五花肉放入锅中煎。
11
鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
12
冷水下锅焯水。
13
把五花肉切成小块。
14
五花肉清洗干净。

本次制作《鹌鹑蛋红烧肉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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