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清炒豆角

宁静致远0217

收录时间：2025-04-11 19:54:46 热度：8654℃

清炒豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角半斤

辅料

大蒜 2瓣

调料

盐 1勺
蔬菜鲜 半勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

清炒豆角的做法步骤

1
盛出。
2
炒至豆角发蔫，把盐和蔬菜鲜炒匀。
3
锅中放入豆角丝，炒至断生之后再炒三分钟。
4
大蒜切片，锅中放油爆香蒜片。
5
豆角洗净，去掉筋和两头切斜丝。

制作小窍门

秋豆角一定要多炒一会儿，炒不熟会有毒素。

本次制作《清炒豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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