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家常美味~牛腩鲜香酥烂,腐竹,胡萝卜吸收了肉的汤汁,味道简直太棒了! ”
食材明细
美食特点
腐竹胡萝卜烧牛腩的做法步骤
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3
放入泡发好的腐竹继续焖煮三分钟,加入少许盐,鸡精调味即可。
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4
放入烧好的牛腩连同汤汁,加入少许热水焖煮两分钟。
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牛腩洗净切成块加料酒焯水后,放入电压力锅内,加入适量盐,料酒,姜片,千禾酱油,少许老抽,温水按煲肉键压好备用。
制作小窍门
牛腩焯水后加调味料电压力锅煲十分钟,可以缩短烧至时间!
泡发好的腐竹后放烧三分钟即可!
牛腩已调好味了,盐的量酌情哦!
本次制作《腐竹胡萝卜烧牛腩》所使用的厨具:炒锅